Violeta Neón

Preparación:

1. Vierte en una coctelera el mezcal La Manuela Espadín, el licor de violetas y el jugo de limón fresco.
2. Añade hielo y agita ligeramente durante 8-10 segundos.
3. Sirve colado en una copa alta o vaso tipo Collins con hielo fresco.
4. Rellena el vaso con agua tónica de forma suave para mantener la efervescencia.
5. Decora con flores comestibles y un twist de limón para una presentación neón espectacular.