Mulita

Preparación:

1. Coloca en un shaker la moneda de jengibre y macera suavemente para extraer su aroma y picor.
2. Agrega el mezcal, el jugo de limón y el jarabe natural.
3. Llena el shaker con hielo y agita vigorosamente durante 10-15 segundos.
4. Sirve en un vaso Old Fashioned con hielo fresco.
5. Completa con ginger ale y mezcla ligeramente.
6. Decora con una moneda de jengibre y una rama de romero para aportar un toque aromático.